Gnocchi aux Champignons

Qui n'aime pas et n'a pas envie d'un bon repas de confort parfois. Ce gnocchi aux champignons est le plat idéal pour une nuit froide et pluvieuse et sa préparation est rapide. Toute ta famille va t'aimer pour ça!

Gnocchi aux Champignons ILIOS

Ingrédients

1 cuillère à table d'huile d'olive ILIOS 1 paquet de gnocchi ILIOS  original, mini, champignon or blé entier 10-12 champignons cremini (tranchés) Facultatif:  nous avons aussi utilisé des champignons shitake parce que, pourquoi pas?! 2-3 gousses d'ail (hachés) 2 tasses d'épinards ILIOS 1/3 tasse de vin blanc sec 1 tasse de crème épaisse 1/2 tasse de fromage parmesan (râpé) sel et poivre à votre goût

Recette:

1. Commencez par ajouter l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et les champignons et cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps.

2. Ajoutez le vin blanc et laissez bouillir pendant environ une minute.

3. Ajouter la crème et les gnocchi. Attendez qu'il commence à faire des bulles à nouveau, puis couvrez la poêle et réduisez le feu à moyen-doux. Cuire environ 3 minutes.

4. Ajouter les épinards dans la poêle, couvrir et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes.

5. Incorporer le parmesan, le sel et le poivre. Les gnocchis doivent être mous. Sinon, continuez la cuisson pendant quelques minutes.

Salade Quinoa et Tomates

C'est l'été! Pouvons-nous tous faire une pause et prendre un moment pour comprendre ce que cela signifie?! Plus de bottes d'hiver, plus de manteaux volumineux, plus besoin de gratter une épaisse couche de glace de votre voiture le matin. Nous savons que cela ne durera pas éternellement, mais bon, ça fait du bien!

En l'honneur de cette belle saison, nous souhaitons mettre en valeur certains des légumes et des herbes joliment fraîches qu'il apporte avec notre Salade de quinoa et tomates.

C'est une salade copieuse et saine que toute la famille appréciera!

Salade Quinoa et Tomates ILIOS

Ingrédients:

4 tasses de tomates cerise (en moités)

1/2 tasse de basilic frais(haché)

1 tasse de perles bocconcini

3 gousses d'ail (hachées)

3 cuillères de table d'huile d'olive ILIOS

1.5 cuillères de tables de vinaigre balsamique

1.5 tasses de quinoa ILIOS

sel et poivre à votre goût

​Recette:

1. Commencez par cuire votre quinoa. Utilisez le rapport 2: 1 (pour 1.5 tasse de quinoa, faites cuire dans 3 tasses d’eau.) Facultatif: cuire dans un bouillon de légumes pour plus de saveur

2. Une fois le quinoa cuit, mettez-le au réfrigérateur pour le laisser refroidir

3. Coupez vos tomates, basilic et ail et réservez.

4. Une fois que le quinoa est froid, ajoutez-le dans un grand bol avec le fromage bocconcini, les tomates, le basilic et l'ail.

5. Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre balsamique

6. Saupoudrez de sel et de poivre

7. Mélangez le tout et dévorez!

Regardez notre vidéo pour des instructions étape par étape:

LES MEILLEURS ALIMENTS ILIOS POUR LA GRIPPE ET LE RHUME

C'est la saison du rhume et de la grippe et il est important d'être conscient de tout ce qui peut nous aider à nous sentir mieux et à guérir plus rapidement.

Nous avons dressé une liste des meilleurs aliments ILIOS pour vous aider à vous remettre en forme dès que possible. Chargés de minéraux et de vitamines et de propriétés renforçant l'immunité, ces aliments et recettes vous aideront à éviter de tomber malade et si vous attrapez un rhume ou une grippe, vous vous sentirez mieux en peu de temps.

BOUILLONS ILIOS

Boire du bouillon de poulet chaud est un bon moyen de vous aider à rester hydraté. Il aide à desserrer et à briser la congestion du nez et des sinus.

Boire du bouillon est un bon moyen de reconstituer ces nutriments pendant que vous avez la grippe. De plus, les protéines sont importantes pour reconstruire les cellules immunitaires.

La soupe au poulet combine les avantages du bouillon avec des ingrédients supplémentaires. Le poulet fournit à votre corps du fer et des protéines, et vous obtiendrez également des nutriments des carottes, des herbes et du céleri.

Vous pouvez manger de la soupe au poulet pendant toute la durée de la grippe pour vous garder hydraté et rassasié.

CLIQUEZ ICI pour une recette de soupe de nouilles au poulet rapide et facile de All Recipes.

Lentilles, pois chiches et haricots ilios

Les lentilles, les pois chiches et d'autres types de haricots sont riches en zinc. Le zinc minéral est important pour votre système immunitaire. Ce nutriment aide votre corps à fabriquer des globules blancs qui combattent les germes.

Les recherches montrent que le zinc pourrait aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Le zinc aide votre corps à combattre le virus de la grippe et peut ralentir sa vitesse de multiplication.

épinards ilios

Les épinards, le chou frisé et d'autres légumes verts à feuilles peuvent également aider à renforcer votre système immunitaire lorsque vous avez la grippe.

Ils contiennent à la fois de la vitamine C et de la vitamine E, un autre nutriment renforçant le système immunitaire.

Pourquoi ne pas mélanger vos besoins quotidiens de légumes à feuilles avec des légumineuses et du bouillon et créer un trifecta d'aliments sains? CLIQUEZ ICI pour une recette de soupe aux pois chiches et aux épinards super nutritive.

galettes de riz ilios

Si vous avez un mauvais cas de grippe, il est probable que votre estomac se sente un peu à l'envers. Il est préférable de s'en tenir à manger de petites quantités de nourriture à la fois.

La grippe intestinale peut vous causer des nausées, des crampes et de la diarrhée. Les aliments simples sont plus faciles à digérer et peuvent aider à soulager vos symptômes d'estomac.

Les galettes de riz et de maïs ILIOS sont la collation parfaite et facile à digérer. Servir avec un peu de miel car le miel a des propriétés antivirales et antibactériennes naturelles.

tomates ilios

Les tomates sont riches en vitamine C, un nutriment important pour stimuler votre système immunitaire. Bien que les suppléments puissent aider, votre corps peut absorber plus efficacement les nutriments comme la vitamine C des aliments que vous mangez.

Cette recette de Chili Végétarien ILIOS est le repas idéal pour obtenir votre dose quotidienne de vitamine C et de nombreux autres nutriments qui vous aideront à vous sentir mieux. BONUS: Ajoutez quelques épices supplémentaires pour aider à déboucher ce nez bloqué.

CLIQUEZ ICI pour la recette.

Granola ilios

Lorsque vous êtes malade, le granola n'est peut-être pas la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à des aliments qui vous aideront à vous sentir mieux rapidement. Mais le granola, comme les autres grains entiers, est une source naturelle de vitamine E.

Complétez avec des baies fraîches pour des vitamines supplémentaires!