LA FOLIE DU FROMAGE FETA

Le fromage ILIOS Feta a récemment été nommé comme l'un des meilleurs sur le marché en raison de son bon goût et de sa faible teneur en sodium et et haute teneur en calcium. Pour honorer cet excellent produit, nous voulons présenter 3 de nos RECETTES DE FROMAGE FETA préférées. Essayez-les!

Pâtes au fromage feta au four

Pâtes au fromage feta au four

Cette recette est devenue virale sur TikTok et il est facile de comprendre pourquoi. En utilisant de la feta et des pâtes biologiques ILIOS, nous avons préparé ce plat super simple et délicieux en quelques étapes faciles :

Ingrédients:

• 1 bloc de fromage feta ILIOS

• 1 - 1 1/2 tasses de tomates cerises coupées en deux (ou en quarts)

• 2 gousses d'ail (hachées)

• 1 oignon (en dés)

• Herbes (romarin, thym, origan, persil, basilic) au goût

• 2 tasses de pâtes ILIOS cuites

• 2 c. à soupe. d'eau de pâtes réservée

Recette:

1. Ajoutez vos tomates cerises, ail, oignon, herbes et feta dans un plat allant au four et cuire à 400° pendant 30-40 minutes (jusqu'à ce que la feta soit bien dorée).

2. Ajoutez les pâtes précuites et un peu d'eau de pâtes dans le plat et mélangez le tout.

3. DÉVORER!

Trempette feta ilios crémeuse

Trempette feta ILIOS crémeuse

Cette trempette est l'accord PARFAIT avec des légumes frais coupés à savourer lors d'une chaude nuit d'été ! Rien que d'y penser, nous en avons l'eau à la bouche !

Ingrédients:

• 1 bloc de fromage feta ILIOS

• 1/2 tasse de crème sure

• 1/2 tasse de mayonnaise ILIOS

• Zeste de 1 citron

• 1 gousse d'ail (hachée)

• 1/4 c. à thé d'aneth séché

• 1/4 c. à thé d'origan séché

• 1/4 c. à thé de thym séché

• 1/8 c. à thé de sel

• 1/4 c. à thé de poivre noir fraichement moulu

• 1/8 c. à thé de flocons de piment rouge broyés

• 1 c. à thé d'huile d'olive extra vierge ILIOS

Recette:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

2. Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.

3. Transférer dans un bol de service et arroser d'huile d'olive et saupoudrer de persil frais.

SALADE AU MELON D'EAU ET FETA ILIOS

Salade au melon d'eau et feta ILIOS

Si vous n'avez pas encore essayé du melon d'eau accompagné de fromage feta, faites-vous plaisir et FAITES-LE! Le contraste entre le salé et le sucré et le mélange de textures douces et croquantes est tout simplement divin ! C'est une salade incontournable lorsque la chaleur estivale vous envahit et que vous avez besoin de vous rafraîchir !

Ingrédients:

• 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge ILIOS

• 2 c. à soupe vinaigre de vin rouge

• 1/2 c. à thé sel casher

• 3 tasses de melon d'eau sans pépins (en cubes)

• 1 tasse de concombre (haché)

• 1 tasse de feta ILIOS (émiettée)

• 1/2 tasse d'oignon rouge (en dés ou tranché finement)

• 1/2 tasse de menthe (hachée)

Recette:

1. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et le sel.

2. Dans un grand bol de service, mélanger le melon d'eau, le concombre, la feta, l'oignon rouge et la menthe. Verser la vinaigrette, mélanger pour combiner.

3. Garnir avec plus de menthe

COLLATIONS ILIOS POST-ENTRAÎNEMENT

Beaucoup d'entre nous profitent pleinement de la température qui se réchauffe pour sortir et faire de l'exercice. C’est une bonne chose! Vivre un style de vie actif est essentiel pour maintenir une bonne santé et une attitude positive. Une partie d'un mode de vie actif consiste à obtenir les bons aliments dans votre corps pour lui fournir les bons nutriments pour une récupération rapide et pour maximiser les avantages de votre entraînement. La collation parfaite après l'entraînement est une combinaison de graisses saines, de protéines et de bons glucides. Découvrez ces excellentes collations post-entraînement en utilisant d'excellents produits ILIOS.

Les galettes de riz ILIOS sont la collation parfaite!

GALETTES DE RIZ ET MAïs ILIOS

Les galettes de riz et de maïs ILIOS constituent la base parfaite pour les collations les plus délicieuses! Essayez des garnitures riches en protéines comme le beurre d'arachide (ou tout autre beurre de noix) avec des fruits frais ou allez salé avec de la dinde et du hummus ou de la moutarde. Il y a tellement de combinaisons créatives et délicieuses! Avec quoi habillez-vous vos galettes de riz?

Avez-vous essayé les barres de fruits et de noix ILIOS?

BARRES DE FRUITS ET NOIX ILIOS

Les barres de fruits et noix ILIOS sont la parfaite combinaison pour une collation après l'entraînement, car elles sont une bonne source de glucides sains (fruits!) et de graisses et de protéines saines (noix!). Elles sont exemptes de sucres transformés, seul le miel naturel est utilisé pour ajouter une touche de sucrée. Mis à part les séances d'entraînement, ces barres sont si délicieuses que même les enfants les adoreront comme collation saine l'après-midi. L'une de nos préférées est la barre d'arachide, d'amande, de bleuets et d'abricot. En avez-vous déjà essayé?

Le sandwich à la salade de thon: un repas léger et sain après l'entraînement

SANDWICH à LA SALADE DE THON ILIOS

Les sandwichs à la salade de thon font partie d'une liste exclusive de sandwichs de base qui nourrissent les familles lors des pique-niques d'été, des fêtes de famille et des rassemblements extérieurs depuis des générations. Parce qu'ils combinent les glucides du pain de blé entier sain avec les protéines et les graisses saines du thon et de la mayonnaise, les sandwichs au thon font également d'excellentes collations après l'entraînement. Ajoutez quelques lanières de concombre et un peu d'aneth pour un goût encore plus frais et estival!

Nous VOUS OSEONS de faire votre hummus à partir de zéro! C'est si facile!

CRAQUELINS CROSTINI ILIOS AVEC HUMMUS

Un autre trifecta de glucides / matières grasses / protéines est une collation de craquelins avec trempette. Les craquelins Crostini ILIOS ont pleines de saveurs délicieuses (mmmmm le romarin) et ont la taille et la forme parfaites pour tremper dans du hummus frais fait de pois chiches et d'huile d'olive extra vierge ILIOS. Saviez-vous que le hummus frais est super facile à faire? Avec l'aide de votre fidèle robot culinaire, vous avez en quelques minutes un batch de hummus frais délicieux, sain et riche en protéines. Que contient notre recette secrète? CLIQUEZ ICI pour en savoir plus!

burgers au quinoa et Haricots ilios

C'est enfin ici! La saison barbecue! Allumez ce gril et préparez-vous pour une recette qui vous épatera: les Burgers de Quinoa et de Haricots ILIOS. Remplis de protéines et de saveurs délicieuses, ces hamburgers sont une excellente option à base de plantes pour vous et votre famille.

Burgers au Quinoa et Haricots ILIOS

Ingrédients:

1/4 tasse de quinoa ILIOS (cuit) 1/2 oignon blanc (coupé en dés) 1 gousse d'ail (hachée) 1 c. À thé de poudre de piment 1/2 c. À thé de cumin moulu 1 pot de haricots canneberges ILIOS 1 oeuf 1/4 tasse de chapelure sel et poivre

Recette:

1. Préchauffez le gril à intensité moyenne. Tapisser de papier d'aluminium (sinon les burgers colleront!)

2. Égoutter et rincer les haricots canneberges et les placer dans un grand bol. Écraser-les avec une fourchette.

3. Si vous avez une poêle en fonte, utilisez votre gril pour faire sater l'oignon à feu moyen avec un peu d'huile d'olive pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que l'oignon commence à devenir translucide. Hacher la gousse d'ail et l'ajouter à la poêle, remuer et cuire encore une minute. (utilisez votre poêle comme alternative)

4. Ajouter la poudre de piment et le cumin au mélange d'oignons et cuire 2 minutes jusqu'à ce que les épices soient parfumées. Ajouter le mélange entier dans le bol avec les haricots.

5. Ajouter le quinoa dans le bol de haricots avec l'oeuf et la chapelure et mélanger le tout. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.

6. Former le mélange en 4 burgers d'environ 1 pouce d'épaisseur. Placer les galettes sur le gril (sur le papier d'aluminium) cuire 8 minutes. Ensuite, retournez soigneusement les burgers à l'aide d'une spatule et laissez cuire encore 8 minutes. Retirer du barbecue et laisser refroidir environ 5 minutes avant de servir.

7. Garnissez de vos garnitures de burger préférées dans un petit pain de votre choix!