Maïs, maïs, maïs, oh maïs sucré!
Nous aimons tous le maïs. Nous aimons pouvoir le manger à la fois comme céréale et comme légume! Bouilli, grillé, en salade ou pour un barbecue? Vous l'avez certainement déjà testé de nombreuses façons, mais nous avons trouvé des recettes super originales, toutes à base de maïs, que vous pouvez cuisiner ce week-end pour un brunch complet et satisfaisant! Le mélange parfait de sucré et salé.
Maintenant, prenez du maïs en grains ILIOS congelé et commençons!
Voici quelques-unes de nos recettes préférées:
Muffins façon pain de maïs au cheddar et au jalapeño
Si vous n'avez jamais pensé à revisiter le muffin salé classique, cette recette de maïs et jalapeno de thekitchnn vous ravira! Sa combinaison sucrée-épicée ajoute une belle touche de saveur!
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(Crédit photo: Joe Lingeman)
Maïs à la poêle avec du boulgour
La touche fraîcheur pour votre brunch. Pour encore plus de saveur, vous pouvez faire griller votre maïs avant de le combiner avec votre salade. Vos papilles seront ravies!
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(nous avons remplacé le boulgour par le quinoa biologique ILIOS parce que ... pourquoi pas?!)
pancakes AU MAÏS et AUX Courgettes
Damndelicious partage cette recette de pancake de maïs super simple en seulement 6 étapes. La meilleure partie est que vous pouvez facilement le reproduire en utilisant votre maïs congelé préféré et l'huile d'olive ILIOS.
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Quiche aux légumes d'été
Ça arrive chaud devant pour le dernier! Dans cette recette de quiche au maïs, vous pouvez passer aux noix et ajouter tous les légumes que vous aimez comme les épinards et les pois! Ils s'accorderont parfaitement avec le maïs sucré!
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Voilà! Nous espérons que vous apprécierez nos idées de brunch tout au maïs et n'oubliez pas de les partager avec vos amis et votre famille en les invitant pour un bon brunch sur votre terrasse!